Name: 추석명절에 돼지고기 안심 찹살구이전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기안심 300g; 찹쌀가루 1/2컵; 소금; 후추; 식용유; 양상추 1줌; 발사믹식초 적당

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,822

함박꽃

추석명절에 돼지고기 안심 찹살구이전

돼지고기안심으로 뭘만들까 하다 기름기도 없이 단백한 안심으로 구이를 해봤어요
가성비좋은 그러면서 맛있게 먹을수있는 안심 찹쌀구이입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 안심으로 300그래을 준비했어요
구매할때 되도록 얇게 썰어달라고 해요
돼지안심은 지방이 낮아 단백하게 먹을수 있죠

쟁반에 키친타월 깔아준뒤 하나씩 올려요 키친타월로 톡톡두두려가며 핏물제거하면 냄새도 안나고 지져낼때에도 핏물이 안올라와요

후추 소금을 뿌려 밑간을 해줘요

찹살가루를 앞뒤로 골고루 묻혀줘요

후라이팬에 기름을 두루고 달군뒤에 하나씩 올려요

약불로 노릇노릇 지져요
뒤집어서도 지져 주구요
저는 한번에 좀 많이 넣었는데
찹쌀이다 보니
서로 붙을수가 있어요 가능한 서로 붙지 않도록해주면 노릇노릇 맛있는 찹살구이 완성입니다

플레이팅도 해줘요

양상추와 샐러드 야채이면 다가능

썰어서 물에 잠깐 담가 건져 물기를 빼줘요

찹쌀구이를 접시 에 빙 둘려가며 담아 봤어요
가운데에 야채올려주고 발사믹 식초나 기호에 맞는 소스 뿌려줘요

손님 접대에도 좋은 가성비 갑
찹살구이 샐러드입니다

: 후라이팬에 구울때 서로 붙지않게만 해주면 될것 같아요
코팅후라이팬으로 쓰시는게 좋구요

돼지고기안심찹쌀구이 관련 상품

등록일 : 2021-05-16 수정일 : 2024-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(29)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(16)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(47)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

추석명절에 돼지고기 안심 찹살구이전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피