매콤어묵볶음 더 맛있게

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혀니ㅋ

매콤어묵볶음 더 맛있게

도시락반찬으로도 인기만점 밑반찬. 보통 반찬은 바로 했을때가 가장 맛있는데 어묵볶음은 냉장고에 두었다가 차갑게 먹어도 맛있는것 같아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3~4장 구매
당근
구매
양파
구매
고춧가루
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
올리고당
1.5스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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사각어묵은 먹기좋게 썰어서 끓는물에 살짝 데쳐 준비해요

양파랑 당근을 먹기좋게 채썰어 준비했어요

양념장은 만들기 쉽게 한번에 모아서 섞어서 준비했어요 고춧가루 1스푼 / 진간장 1스푼 굴소스 1스푼 / 참기름 반스푼 올리고당 1.5스푼 / 다진마늘 반스푼

팬에 기름을 두르고 어묵을 먼저 볶아주세요 그러다 양파와 당근을 넣어 같이 볶아주시구요

만들어둔 양념장을 넣어 잘 섞어주고 마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주면 끝!

: 색다르게 굴소스를 넣어봤는데 확실히 감칠맛이 확 나는것 같고 간장만 넣는것보다 간도 잘 잡히는것 같았어요

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-08 수정일 : 2021-05-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

마포주민 2024-04-07 15:22:29

떡볶이 먹다 애매하게 남은 어묵이 있어서 해봤어요ㅎㅎ 양념장만 만들어두면 10분도 안걸리네요! 맛도 좋아요ㅎㅎ

댓글 0

#어묵 #어묵볶음 #매콤어묵볶음 #밑반찬 #초간단 #맛보장 #황금레시피 #아이반찬

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