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강철새잎

#초간단국만들기 #초간단감자국만들기 #감자국만드는법 #시원하고 담백 칼칼한 감자국!!

간단하게 만들 수 있는 국!!

늘상 밥상을 차리게 되면 국 걱정을 하게 되는데,

찌개가 있다면 국이 필요가 없지만서도.

찌개도 없고 밑반찬 뿐이 없어서 밥상을 차리게 되면

국걱정부터 하게 됩니다.

​

감자와 양파를 넣어서 초간단하게 만드는 감차국!!

간은 그냥 국간장과 참치액젓으로 해 주었습니다.

​

요즘에는 깐감자도 파니까 그걸 구입해서 초간단하게 후다닥 한번 만들어 보세요. ^^
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 숭덩숭덩 썰어 넣고, 물론 감자의 크기에 맞춰서 썰어 주었습니다. 썬파, 깐마늘을 넣어 주었습니다. 청양고추도 넣어서 칼칼한 맛을 내어 주려고 하지요.
감자도 큼지막하게 썰어서 넣어 줍니다.
천연조미료황태육수를 넣어서 끓여 줍니다. 팔팔 끓어 오를때까지 기다립니다. 끓어오르면 중불로 옮겨서는 국간장, 참치액젓을 넣어서 간을 맞춰 줍니다. 그리고 마지막 간은 소금으로 해주시면 됩니다. 물론 소금간이 필요가 없을 수도 있습니다.
시원하면서도 감자의 폭신한 맛이 있는 언제 먹어도 맛있는 감자국 완성입니다. 전 감자국이 맛있습니다. 그냥 담백하고 감자의 폭신한 식감도 좋고요. 쫄깃한 식감도 좋아하지만 이런 감자의 식감도 좋지요.

등록일 : 2021-05-06 수정일 : 2021-05-07

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 2

원도 임여사님 2021-08-09 23:09:32

아침에 국이없어 레시비 덕분에 급하게 해먹었는데 시원하고 개운하니 맛나더라구요  

쉐프의 한마디2021-08-11 08:19:59

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

내꼬 2021-06-03 00:22:07

정말 간단하고도 맛있네요~^^ 

쉐프의 한마디2021-06-03 11:30:01

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

댓글 0
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#감자요리#초간단국물요리#감자국만들기#감자국#감자국만드는법#초간단감자국
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