후랑크소세지볶음/아삭한 야채와 후랑크소세지가 잘 어울려요/stir-fried frank sausage

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자연주부

후랑크소세지볶음/아삭한 야채와 후랑크소세지가 잘 어울려요/stir-fried frank sausage

만만한 밑반찬 만들어보았어요
마트 가면 흔하게 보이고
장 볼 때 그냥 한 번 사서
해볼 수 있는 메뉴이기도 하구요
간단하게 양념장 만들어
아삭한 야채들과 후랑크소세지
넣어 볶아주면 잘 어우러진
맛이 좋더라고요
감사합니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

후랑크소시지
120g 구매
파프리카
130g 구매
양파
1/2개 구매
식용유
2T 구매
통깨
1/2T 구매

[양념장]

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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파프리카130g은
속을 깨끗이 정리하고
먹기좋은 크기로
썰어주세요

저는 빨강,노랑 파프리카로 준비했어요
준비된 다양한 색을 이용하세요
색감이 좋아집니다

양파1/2개(80g)는
반으로 갈라 파프리카와
비슷한 크기로 썰어요

후랑크소세지120g은
반으로 갈라 양끝을
열십자 모양으로 썰어요

양념장
간장3T,매실청1T,식초1T,맛술1T,
케찹4T,설탕1T,올리고당1T,
다진마늘1T,생강가루 약간
넣어 잘 섞어주세요

T는 밥숟가락 계량입니다

팬 달구고
식용유2T 넣어서
후랑크소세지 넣고
양끝이 벌어질 때까지
볶아주세요

파프리카와 양파
넣어 아삭함이
살아있을 때까지
볶다가 양념장 넣어
적당히 어우러질 때까지
볶아주세요

양념장 넣은 후에 약불로 줄여주세요

통깨1/2T 넣어주면
완성입니다

후랑크소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-29 수정일 : 2021-04-29

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

포토 리뷰 1

요리 후기 3

권희진 2022-05-15 13:45:20

쉽고 간단해서 좋아요 소세지 양이 별로 없어서 작게 잘라했어요

쉐프의 한마디2022-05-19 09:57:37

어렵고 복잡하면 요리 하기가 귀찮아지는거 같아서 저도 간단하게 요리하려고 노력합니다 알아주셔서 감사합니다 좋은 하루되세요^^

lee.hyeok 2022-01-07 14:47:10

맛있게 먹었습니다..!!

쉐프의 한마디2022-01-12 12:06:52

맛있게 드셨다니 다행이네요 오늘도 즐거운 하루 되세요^^

미니미니 팬더 2021-08-12 11:35:19

매번 하던 방법과 달리 해보려고 만들어봤는데 맛있게 먹었네요~^^

쉐프의 한마디2021-08-16 12:14:53

감사합니다 만들던 방식과 다르게 해보면 또 다른 재미가 있더라구요 좋은 하루 되시구요^^

댓글 0

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