홈메이드 초코파이! 건조딸기를 넣은 베리우피파이 ♥

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홈메이드 초코파이! 건조딸기를 넣은 베리우피파이 ♥

배어물면 쫀쫀한 초코파이의 마시멜로우!
초코파이의 원조 우피파이!
딸기를 넣어 쫀쫀하면서 바삭한 홈베이킹 쿠키 레시피!

달달한 베리우피파이로 정을 나눠요!

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6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[반죽]

[필링]

마시멜로우
100g 구매
동결건조 딸기
적당량 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 버터, 설탕, 물엿을 넣고 핸드믹서로 섞는다.

핸드믹서 , 볼

달걀과 바닐라익스트랙을 섞은 후 2번에 나누어 넣으면서 섞는다.

박력분, 베이킹소다, 베이킹파우더, 딸기파우더를 체쳐 넣고 섞는다.

휴바트 채반

생크림을 넣고 섞은 후 반죽을 원형 깍지를 끼운 짤주머니 담는다.

색을 좀 더 내고 싶다면 식용색소를 약간 넣고 섞어주세요.

오븐팬에 도톰하게 짠 후 175도 예열한 오븐에 13~15분 굽는다.

오븐 , 오븐팬

마쉬멜로우를 전자레인지에 30초 돌려 녹인 후 짤주머니에 담는다.

전자레인지 , 짤주머니

구워진 우피파이에 마쉬멜로우를 짜서 샌드해서 완성한다.

동결건조 딸기 등을 넣어 샌드해도 좋아요

베리우피파이 관련 상품

등록일 : 2021-04-28 수정일 : 2021-04-28

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#우피파이 #베리우피파이 #건조딸기 #초코파이 #만들기 #마시멜로우 #홈베이킹 #디저트 #홈카페디저트 #홈메이드 #초코파이

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