Name: 계란두부부침 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 계란 3개; 소금 약간; 대파 1/4대; 부추 5줄기; 부침가루 2큰술; 식용유 1큰술

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2,221

승승맘h2

계란두부부침 만드는 법

부추 넣어 향긋한 계란두부부침이에요~^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
계란
3개 구매
소금
약간 구매
대파
1/4대 구매
부추
5줄기 구매
부침가루
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

볼에 계란, 다진 부추, 대파, 소금을 넣어 섞어줍니다.

계란3개, 부추5줄기, 대파1/4대, 소금 약간

두부는 먹기 좋게 썰은 후 키친타월로 물기를 제거합니다.

두부1모

키친타월

통에 부침가루를 넣고 두부를 넣은 후 뚜껑을 덮고 흔들어 부침가루를 묻혀줍니다.

부침가루2큰술

계란물에 두부를 넣어 계란옷을 입혀줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 두부를 앞, 뒤로 부쳐줍니다.
전 남은 계란물을 다 부어주었어요.

양념간장과 함께 곁들여 먹습니다.

전 볶은 김치가 있어서 같이 먹었어요.

: 두부의 물기는 키친타월로 제거해줍니다.

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등록일 : 2021-04-24 수정일 : 2021-04-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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