몸에 좋은 건강하고 맛있는 전복톳솥밥

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몸에 좋은 건강하고 맛있는 전복톳솥밥

전복으로 물회를 만들때 남겨 놓았던
전복내장과 남은 전복으로
전복톳밥을 만들었어요

톳은 이제 안나오나 했는데
톳이 보이더라고요
그래서 전복과 같이 밥을 지으면
맛있을꺼 같아 사왔죠

근데 지금까지 나오는 톳이라 겨울보단 좀
억세진거 같았어요
하지만 전 무쳐먹을께 아니고
밥으로 지어먹을꺼라 아무 지장이
없어 보여 사온거죠

무튼 남은 전복과 전복내장 톳을 듬뿍
넣고 전복톳밥을 솥밥으로 지었어요
기대에 부풀어 완성시키고 맛을
보는데 톳이 좀 과하게 들어갔음에도
진짜 맛있더라고요

오돌오돌 씹히는 톳과 구수한 전복내장이
어우러져 무지 건강한 맛이 느껴지면서
맛있는 한끼였어요

전복내장 볶아 몸에 좋은 톳 표고버섯이
듬뿍 들어간 전복톳솥밥 고슬고슬 지어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
4마리 구매
전복내장
10마리 구매
톳
1봉지 구매
표고버섯
4개 구매
부추
1줌 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

부추 청양고추를 썰어놓습니다

양념장을 만듭니다

톳을 손질합니다

불린쌀에 전복내장을 넣고 볶아줍니다

표고버섯을 썰어놓습니다

쌀에 물을 붓고 센불에 끓이다 불조절을
합니다

고슬고슬 밥을 짓습니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

전복톳솥밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-20 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 4

#전복톳밥 #전복톳솥밥 #전복솥밥 #전복밥 #톳밥 #톳솥밥 #밥요리 #밥도둑 #영양식 #영양솥밥

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