Name: 시금치액젓무침 초간단반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 샐러드용 시금치 300g; 액젓 1T; 깨 1/3T; 다진마늘 1/3T; 참기름 1/3T

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시금치액젓무침 초간단반찬

시금치는 애정하는 식재료 중 하나인데요

생으로도 먹고

무침으로도 먹고

국도 끓여 먹지요

오늘은 초간단으로 만드는

액젓무침 입니다

일반 시금치가 아니라

샐러드용 시금치인데요

샐러드대신 무침이네요 ㅎㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

샐러드용 시금치
300g 구매

[양념]

액젓
1T 구매
깨
1/3T 구매
다진마늘
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 굵은소금넣고
아주 잠깐만 데쳐 냅니다
일반 시금치에 비해 더 부드러워
정말 잠깐만 데쳐야되요

흐르는 물로
재빨리 열기 식혀 줍니다

시금치에는 수산성분이 있다 하지요
잠깐 물에 담아두면 된다해요
저도 잠깐 담아 둡니다

물기짜고
깨, 다진마늘, 액젓넣고
조물조물 무쳐요

참기름 둘러 무치고
마무리 합니다

시금치액젓무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

#무침 #나물 #시금치 #시금치액젓무침 #샐러드용시금치

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