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나 요리하는 여자

에어프라이어 피자만들기 - 가지피자

초간단 피자만들기~~
집에 가지가 몇개 있어서 가지로 초간단 피자 만들었어요
가지는 수분이 많고 열량이 낮아 다이어트식재료도 좋고
혈액순환 개선에도 도움을주고 항산화효과에도 좋은 식재료에요
가지의 효능은 참 다양한데 그에 비해 가지의 인기는 없는거 같아요


1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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1. 올리브, 토마토, 양파는 잘게 다져서 준비해주세요
2. 깨끗이 세척한 가지는 0.5mm두께로 사선으로 잘라주세요
3. 피자소스를 가지 윗면에 발라주세요
(피자소스가 없을경우 토마토소스도 좋아요)
4. 피자소스 위에 피자치즈를 듬뿍올려주고 다진 토핑재료를 올려주세요
5. 바질을 조금 다져서 뿌려주세요
(파슬리로 대체가능)
6. 에어프라이어에 180도에서 10분 타임어를 마치고 노릇하게 구워주세요

에어프라이어

팁-주의사항
-가지를 물에 담가놓으면 떫은맛이 우러나와 먹기 부드러워요
-가지는 꼭지가 싱싱하고 모양이 곧고 선명한 보라빛에 광택이 나는 것이 싱싱한 가지에요
-가지를 살짝 들어봤을때 가벼운것은 수분이 손실돼서 속이 비어 있는것이니 살짝 들어보고 고르세요

등록일 : 2021-04-17 수정일 : 2021-04-19

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