Name: 쑥전 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쑥 150g; 부침가루 1컵; 물 1컵; 카놀라유

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4,519

행복한미야미니맘

쑥전 만들기~

이 봄이 기전 쑥전 만들어 먹어요.
입안가득 쑥향이 퍼지는게 정말 맛있어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥
150g 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매
카놀라유
구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

쑥을 깨끗하게 다듬어요.

물에 서너번 씻어
물기를 뺀후

먹기좋은 크기로 잘라요.

볼에 담고

부침가루를 넣어요.

물을 조금씩 부어가며

반죽물을 만들어요.

너무 묽지도 되지도 않게 농도를 조절해 반죽물이 완성되면

달궈진팬에
카놀라유를 두르고
반죽물을 올려 얇게
고루 펴요.

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.

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등록일 : 2021-04-15 수정일 : 2021-04-15

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#쑥전

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