파스타 만들기 콘킬리에 크림 파스타 만드는 법

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동주키친

파스타 만들기 콘킬리에 크림 파스타 만드는 법

콘킬리에 한 봉지 마트에서 구입해서 토마토 콘킬리에 파스타,

콘킬리에 파스타 샐러드 만들어 먹고 오늘은 콘킬리에 음식을 만들어 먹었을까요?

바로 콘킬리에 크림 파스타 만들어 먹었습니다.

로제 파스타 만들어 먹을까 싶었는데 까르보나라 떡볶이 만들어 먹었을 때 그 크림소스가 맛있어서 크림 파스타를 만들어 먹었습니다.

콘킬리에 한 봉지로 3가지 파스타를 만들어 먹을 정도로 양이 넉넉하더라고요.

가격도 저렴하고.

그럼 지금 바로 콘킬리에 크림 파스타 만드는 법을 알려드립니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 콘킬리에 삶을 물 1.5L를 끓입니다.

마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.

양송이버섯은 +모양으로 4등분 합니다.

베이컨은 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

새우는 반으로 저밀어 준비합니다.

끓는 물에 소금 1T를 넣고 녹인 다음 콘킬리에를 넣어 10분 정도 삶습니다.

그다음 체로 건져 볼에 담고 올리브오일 1T와 섞어 서로 달라붙는 것을 방지합니다.

예열된 팬에 올리브오일 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.

마늘의 은은한 향이 올라올 때 양송이버섯, 베이컨, 새우를 넣고 볶습니다.

양송이버섯, 베이컨, 새우가 알맞게 익었을 때 생크림 200ml, 우유 200ml, 파마산 치즈가루 1T, 후춧가루 2꼬집을 넣고 섞으면서 끓입니다.

보글보글 끓기 시작할 때 체다 슬라이스 치즈를 넣고 섞으면서 끓입니다.

체다 슬라이스 치즈가 녹았을 때 콘킬리에를 넣고 섞으면서 끓입니다.

콘킬리에가 알맞게 익고 원하는 농도가 되었을 때 마무리로 파슬리가루 1꼬집을 뿌리면 콘킬리에 크림 파스타 완성.

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등록일 : 2021-04-13 수정일 : 2021-04-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#콘킬리에 #스파게티 #크림스파게티 #파스타 #크림파스타 #까르보나라 #한그릇요리 #점심메뉴 #저녁메뉴 #혼밥메뉴

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