Name: 상추대(궁채)들깨볶음
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 상추 대 3국그릇; 양파 적당히; 당근 적당히; 쪽파 적당히; 간장 3t; 마늘 1t; 굴소스 3t; 참치액 2t; 들기름 적당히; 들깨가루 적당히; 깨 적당히

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9,122

내사랑쐬주

상추대(궁채)들깨볶음

오독오독 씹히는맛 완전 반함ㅋ
역시 상추는 상추장아찌도 볶음도 무침도 상추전도 다 맛있다는걸ㅋ

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추 대
3국그릇 구매
양파
적당히 구매
당근
적당히 구매
쪽파
적당히 구매

[양념]

간장
3t 구매
마늘
1t 구매
굴소스
3t 구매
참치액
2t 구매
들기름
적당히 구매
들깨가루
적당히 구매
깨
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

쿠팡에서 500g구매
볶아서 회사동생들이랑 언니갔다줄려고 다함ㅋ
찬물에 불려주세요
불려놓고 볼일보고 오니
퉁퉁하게 됐음요
이제 팔팔끓인물에 삼아주세요
(전 물이 끓일동안 먹기좋게 자르고 데친용)
그냥 해도 된다고 하더라구여
(근데 냄새;;땐시 데치고

찬물에 여러번 씻어주세요
전 양이 많다보니 좀 힘든ㅋ
채반에 물기빼구여
당근채썰고 양파채썰고
쪽파도썰고ㅋ
사진이 없습니다ㅠ자꾸자꾸 까먹어요ㅠ

팬에 국그릇 3개담고
간장3 참치액2t 굴소스3다진마늘1
다진파도 넣어야하는데
잃어버리고ㅠㅠ
잘 골구루 섞어준후
볶아주세요
볶다보면 물이 없어지기전에

핑크솔트소금을 조금만 넣어서 볶아주세요
알갱이들이라ㅋㅋ
물기있을때ㅋ
(중간 간을 보시고 싱거우면
소금으로 간해주시구여ㅋ

물기가없으면
불을 끄시고
당근 양파를 넣고
잘 섞어준후 (당근 양파 미리넣어서 볶아야하는데
ㅠ또 잃어버림ㅠ
수다떨다보니 ㅠㅠ)
들깨가루를 넣어
고루루 섞어주세요
깨도 뿌려답니다ㅋ

상추는 제가 부침개도 무침도 장아찌도 먹어보니 다 맛있더라구여ㅎㅎ
라면에 상추넣어서 드셨보세요
제가 젤 좋아하는 상추라면 ㅎㅎ
상추대 들깨볶음 완성ㅋ

상추대들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-11 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

요리 후기 1

김태흥 2021-10-28 20:14:48

들깨에 묻혀 만들 궁채 너무 인기가 좋습니다. 궁채의 다른 요리방법도 알고 계시면 올려 주세요.*^^*

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