닭가슴살간장조림

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주말은엄마밥

닭가슴살간장조림

퍽퍽한 닭가슴살을 간장조림해서
아이들도 좋아하는 밑반찬으로 완성!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
5조각 구매
진간장
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
파
1뿌리 구매
식용유
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살5조각을 깨끗이
씻어서 준비해주세요.

칼을 비스듬히 눕혀서
1Cm두께로 썰어주세요.

대파도 가늘게 썰어주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유2큰술을 두르고
썰어 놓은 대파와 다진마늘
1큰술을 볶아주세요.

파, 마늘을 잠깐만 볶다가
썰어 놓은 닭가슴살을
넣고 1-2분간 달달 볶아주세요.

약불로 줄여놓고
맛술2큰술, 진간장4큰술,
올리고당2큰술을 넣고
센불에 볶아주세요.

국물이 졸아들면 다진마늘1큰술을 넣고
골고루 섞어가며 볶아주세요.

고기가 익었으면 참기름1큰술,
깨1큰술, 후추약간 넣고 버무리면
완성이에요~

닭가슴살간장조림 관련 상품

등록일 : 2021-04-05 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

-binlove4 2021-05-14 20:31:44

맛있어요~ 저는 좀더 깊이잇는맛이 추가되면좋겠다고생각이들었는데 남편은 지금이대로도맛있다고하네요 저는 양파와당근을추가했어요

퓽쁑퓽 2021-04-06 21:40:23

잡내없이 맛있어요~

박옥 2021-06-24 15:58:52

맛있게 먹을거겉아요...근데 색깔이 너무 안나오네요..

댓글 0

#닭가슴살조림 #닭가슴살 #닭가슴살요리 #닭고기조림 #닭고기요리 #다이어트요리 #밑반찬 #고기조림

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