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이웃사슴

신전떡볶이 레시피, 카레 가루와 후춧가루 듬뿍 카레떡볶이

매운맛 카레 가루와 후춧가루만 있으면 집에서도 신전떡볶이 못지 않은 맛있는 카레 떡볶이를 만들 수 있어요!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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밀떡은 찬물에 5분 정도 담가 불려 주세요.
그리고 고추장 2큰술, 고춧가루 1.5큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 매운맛 카레 가루 1큰술, 후춧가루 적당량을 넣고 섞어 소스를 만들어요.
넓은 팬에 물 300ml를 붓고, 만들어 둔 소스를 모두 넣은 뒤 잘 풀어 주며 끓입니다.
양념이 끓어오르면 불려 둔 밀떡을 넣고 계속 끓여 주세요.
떡이 말랑말랑해지면 후춧가루를 톡톡 넣고 한소끔 더 끓여 주시면 완성입니다!
팁-주의사항
치즈의 경우 전자레인지 사용 가능한 그릇에 넣고 30초 돌린 다음 다시 휘휘 젓고 10초씩 두세 번 더 돌리면 부드럽게 녹는답니다.
한 번에 1분을 돌리면 탈 수 있으니 중간중간 저어 가면서 녹여 줘야 해요!

등록일 : 2021-04-03 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 3

풍요로운냥이 2022-04-10 19:01:06

카레, 후추가 이렇게 개운할거라고 생각지 못 했어요 넘나 맛나게 잘 먹었습니다 

Twins 2021-09-12 23:58:18

맛있게 잘 먹었습니다  

keri 2021-05-20 20:22:42

한끼 해결했어요~~ 

댓글 1
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