Name: 사극에서 나오는 국밥 처럼 끓이는 장터국밥
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기사태 600g; 배추 6잎; 고사리 2줌; 쌀뜨물 2L; 숙주 2줌; 미니새송이버섯 2줌; 고추가루 5T; 맛술 2T; 마늘 1T; 소고기다시다 2T; 소금 기호에맞게; 파

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요리톡톡 맛톡톡

사극에서 나오는 국밥 처럼 끓이는 장터국밥

김치들이 다 익어서 간만에 겉절이와
열무김치를 담궜어요
겉절이를 담그고 나니 겉잎이 몇개
남더라고요

그걸 버릴일 없는 저는 장터국밥을
끓였어요

요즘 드라마 몰아보기로 사극을 보는데
거기서 주막에 국밥먹는 장면이면
늘 맛나게 먹는 모습이 보는내내
먹고싶게 만들더라고요
그래서 그생각이 나서 저도
장터국밥으로 끓였어요

그리고 끓이자마자 일단 밥을 말았죠
금방 담은 겉절이 올려 먹는데
그야말로 환상적인 맛이네요

그러니 저도 꼭 드라마에서 먹는
사람들처럼 허겁지겁 한그릇 금방
뚝딱 하게 만들었어요ㅋㅋ
정말 너무 맛있어 저도 모르게
그렇게 만드는 맛으로 인정하게
만들더라고요ㅋ

겉절이 담그고 남은 우거지로 끓여내는
장터국밥 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
5T 구매
맛술
2T 구매
마늘
1T 구매
소고기다시다
2T 구매
소금
기호에맞게 구매
파
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노하우

동영상

조리순서Steps

우거지를 씻어 손질합니다

핏물뺀 소고기를 볶습니다

물을 붓고 끓입니다

고기가 반쯤 익으면 우거지를 넣습니다

고사리에 양념을 합니다

양념한 고사리를 넣습니다

나머지 양념과 재료를 넣고 끓입니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-04-02 수정일 : 2021-04-02

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요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#장터국밥 #따로국밥 #국밥 #국 #해장국 #술안주 #속풀이 #안주 #밥도둑

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