제육콩나물볶음

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요리조이

제육콩나물볶음

두툼한 구이용 돼지고기를 이용해서 푸짐하게 먹었어요 ~!

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
700g 구매
당근
1/4개 구매
풋고추
1개 구매
콩나물
250g 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

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▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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구이용 돼지고기를 잘라주고

양념을 넣고

양념이 베이는 동안 야채를 준비합니다

당근과 청양고추는 채썰고 콩나물은 깨끗이 씻어주세요

고기를 센불에 앞뒤로 익혀준 다음 준비한 야채를 넣고 식용유 한바퀴 돌리고 볶아주세요

콩나물을 위에 올려서 고기가 익도록 뒤집개로 살살 섞어줍니다 콩나물이 익으면서 물이 생겨요
간장과 고추장은 이때 1T씩 추가해 주었어요 (시금치 줄기 남은 것이 있어서 넣어 주었어요 )

: 콩나물을 넉넉히 넣고 만들어 주세요

콩나물제육볶음 관련 상품

등록일 : 2021-03-23 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

keri 2021-06-13 07:58:08

잘 먹었습니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-06-13 19:26:45

안녕하세요 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요 ~!

댓글 0

#제육콩나물볶음 #밥반찬 #돼지고기

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