(아기간식) 단호박 견과 호떡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,632

상품목록

로운이의식단일기

(아기간식) 단호박 견과 호떡

우리 아가를 위한 엄마표 꿀맛간식 !! 달달 고소한 단호박 견과 호떡을 만들어보았습니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
1/2통 구매
잣
30g 구매
해바라기씨
30g 구매
찹쌀가루
65g 구매
배즙
20ml 구매
해바라기유
넉넉히 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해요.

단호박 1/2통, 잣 30g, 해바라기씨 30g, 찹쌀가루 65g, 배즙 20ml, 해바라기유 넉넉히

*찹쌀가루는 사진에 나와있는 양보다 만드는 과정에서 조금 더 추가되었습니다.
*배즙은 사진에 나와있는 양보다 만드는 과정에서 적게 사용되었습니다.

단호박은 반을 갈라 씨를 빼고 중불에 20분 -> 약불에 5분 -> 뜸들이기 5분 -> 뚜껑열고 식히기 순으로 익혔습니다.

다 익은 뒤 식힌 단호박은 숟가락을 이용해 껍질을 빼고 긁어내주세요.

껍질은 사용하지 않아요.

속을 파낸 단호박에

찹쌀가루, 잣, 해바라기씨를 넣고

배즙을 조금씩 넣어 농도를 맞춰주세요.

*배즙이 너무 많이 들어가면 반죽이 묽어지기 때문에 주의해주세요!!
대략 20ml 정도만 넣었어요.

숟가락으로 떠서 뒤집었을 때 반죽이 아래로 떨어지지 않을 정도의 꾸덕하고 뻑뻑한 농도를 맞춰주세요.

후라이팬에 해바라기유를 두르고 어른 숟가락으로 한스푼씩 떠서 호떡을 구워요.

중약불

*해바라기유는 산화 안정성이 높아 굽거나 튀김요리에 적합해요!

바닥면이 익으면 뒤집어서 뒷면도 익혀주세요.

짜잔! 고소하고 부드러운 단호박 견과 호떡 완성!

뜨는 양에 따라 10~12개 정도의 호떡이 만들어졌어요.

: *찹쌀가루와 배즙은 반죽을 할 때 꾸덕한 느낌의 농도에 맞춰지게 양을 조절해주세요.
*호떡을 구울 땐 산화 안정성이 높은 해바라기유를 사용했습니다.
*해바라기씨는 돌 이후 아가들에게 섭취 권장합니다.
* (식재료 섭취가능 개월) 잣: 7개월 부터, 해바라기씨 : 13개월 부터, 단호박: 4개월 부터, 찹쌀가루: 4개월 부터)

단호박견과호떡 관련 상품

등록일 : 2021-03-13 수정일 : 2021-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로운이의식단일기

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

요리 후기 1

Hyun Chea 2021-03-26 08:33:43

늘 참고해서 보고있어요 좋은 레시피 감사합니다 아가가 단호박을 안좋아했는데 요건 쫌 먹엇었어요~~감사합니다

쉐프의 한마디2021-03-31 12:42:00

감사합니다^^ 눈팅만 해주셔도 저에겐 큰 힘이 되는데 이렇게 좋은 후기까지 남겨주시니 울끈불끈 기운이나네요! 아가가 더 맛있게 먹을 수 있는 다른 레시피들도 열심히 개발해보겠습니다 ^^

댓글 0

#단호박호떡 #아기간식 #아기호떡 #단호박견과호떡 #견과호떡 #호떡만들기 #아기반찬 #어린이간식 #유아간식 #영양간식

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(130)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.