Name: [술안주]매운팽이버섯구이 만드는법 (feat.송주불냉면소스)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 고추장 0.5T; 다진마늘 0.5T; 송주 불냉면 소스 1.5T; 진간장 1T; 참기름 1t; 식용유 넉넉히; 대파 적당히

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뽀깜맘

[술안주]매운팽이버섯구이 만드는법 (feat.송주불냉면소스)

혼술안주로 최고인 매운팽이버섯구이 ◡̈♥
낮에 맥주 간단하게 먹고싶은 날 ! 술안주로 최고인 매운팽이버섯구이 ◡̈♥

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
고추장
0.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매
송주 불냉면 소스
1.5T 구매
진간장
1T 구매
참기름
1t 구매
식용유
넉넉히 구매
대파
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯은 밑둥을 썰어서 준비해주세요.

팽이버섯 1봉지

고추장 0.5T, 진간장 1T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 송주불냉면소스 1.5T, 참기름 1t 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요.

고추장 0.5T, 진간장 1T, 다진마늘 0.5T< 올리고당 1t, 송주불냉면소스 1.5t, 참기름 1t

매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추 송송 썰어 양념장에 같이 넣어주세요.

중약불로 달군 팬에 식용유를 적당히 둘러주세요.

식용유

중약불

손질한 팽이버섯을 팬 위에 가지런히 올려주세요.

중약불

뒤집어서 뒤에도 잘 구워주세요.

중약불

아까 준비했던 양념장을 팽이버섯 위에 골고루 잘 발라줍니다.

중약불

양념이 잘 배이게 뒤집어서 양념장을 골고루 잘 발라줍니다.
다 바른 후 대파 송송 썰어 팽이버섯 위에 올려주세요.

대파

중약불

대파 생략하셔도 됩니다.

: *송주불냉면소스가 없으신 분들은 불닭소스로 활용해주세요.
*매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추 다져서 더 넣어주시면 맛있어요.

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등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-16

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레시피 작성자About the writer

뽀깜맘

https://blog.naver.com/msjin95212

#팽이버섯 #매운팽이버섯구이 #매운팽이버섯 #송주불냉면소스 #혼술안주 #술안주 #버섯 #초간단 #매운불닭팽이버섯

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