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요술양탄자

봄나물 청도미나리를 듬뿍 넣은 오리백숙

오리백숙 국물에 봄에만 먹을수 있는 청도미나리를 살짝 데쳐 곁들인 봄보양식밥상
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오리백숙을 만듭니다
오리백숙 국물에 봄 제철나물 향긋함이 가득한 청도 한재로 미나리를 넣어 살짝 데쳐 주었어요
청도미나리 가득한 오리백숙 입니다
향긋함이 가득한 청도 한재로 미나리를 살짝 데치니 훨씬 색이 선명하고 줄기가 데쳐도 아삭함이 살아 있어요
향긋함이 가득한 청도 한재로 미나리를 먹어니
향긋하면서 부드럽고 시원하며 아삭하고 역시 향이 좋으니 정말 맛있더라구요!^^
미나리의 향긋함과 아삭함이 아주 잘 어울리고 오리고기의 느끼함을 싹 잡아주어서 정말 맛있어요

등록일 : 2021-03-04 수정일 : 2021-03-04

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