고추 멸치김밥, 단무지 계란 두가지 넣고 만든 김밥

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배고픈엄마

고추 멸치김밥, 단무지 계란 두가지 넣고 만든 김밥

잔멸치로 고추장 멸치볶음을 만들어 두면 든든 한 밑반찬입니다. 반찬으로도 든든하지만 아이들 간단한 한 끼 점심으로 주먹밥이나 김밥을 만들 때 정말 좋은 식재료이기도 합니다. 밥에 고추장 멸치볶음과 청양고추를 다져 넣고 고루 섞은 밥으로 김밥을 말았습니다. 김밥에 빠지면 섭섭한 단무지와 계란지단을 채 썰어 양껏 넣고 간단하게 만든 김밥이지만 맛은 기대 이상이지요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[김밥 3줄 만들기]

단무지
3줄 구매
계란
3개 구매
소금
약간 구매
밥
2.5공기 구매
고추장
구매
멸치 볶음
1컵 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
청양고추
3개 구매
구운 김밥 김
3장 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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계란 3개, 소금 약간을 넣고 알끈 없이 풀어 얇게 지단을 여러장 부쳐 줍니다.

그리고 한 김 식은 계란 지단을 겹쳐 곱게 채썰어 줍니다. 김밥 단무지 3줄을 준비해 줍니다.

볼에 밥 2 + 1/2공기, 고추장 멸치볶음 1컵, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 줍니다. 고추장 마요 멸치볶음 레시피 참고하세요. https://blog.naver.com/0807twins/222254511587

그리고 청양고추 3개를 다져 넣어 줍니다. 저희는 어른 아이들이라 청양고추를 넣었습니다. 매운걸 못먹는 어린 아이들은 파프리카로 넣어 주세요.

그리고 고루 섞어 김밥 밥을 양념해 줍니다.

준비한 밥 1/3을 덜어 김밥 김 위에 고루 펴 줍니다. 그리고 단무지 하나, 준비한 계란 1/3을 덜어 올려 준 후 단단하게 돌~ 말아 먹기 좋게 잘라 줍니다. 요렇게 고추 멸치김밥 3줄을 말았습니다.

고추멸치김밥 관련 상품

등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-25

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

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