계란볶음 만들기

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중국요리

계란볶음 만들기

계란을 노릇노릇하게 볶은 다음 다시 쑥갓을 넣고 볶아서 만든 향긋한 영양만점인 계란볶음

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
1줌 구매
계란
3개 구매
홍고추
2개 구매

[양념]

식용유
1.5큰술 구매
대파
조금 구매
마늘 편
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
맛소금
1티스푼 구매
치킨스톡
1작은술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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이미지작게보기

마늘 편으로 썰고 대파 홍고추 어슷하게 썰고

쑥갓을 5센치정도 길이로 썰어 놓고

계란 3개 맛소금 1티스푼 넣고 저어 줍니다

펜에 식용유 1큰술 두르고 계란을 큼직하게 볶아 그릇에 담고

펜에 식용유 약간 넣고 대파 마늘 홍고추 넣고 향을 내고 굴소스 1작은술 맛술 한큰술 넣고

쑥갓을 줄기를 넣고 볶다가 잎을 넣고

계란을 넣고 살짝 볶은다음

치킨스톡 1작은술 후추가루 약간 참기름 살짝 두르고 다시 섞어줍니다

그릇에 담아 냅니다

: 쑥갓을 넣고 살짝만 볶으셔야 야채가 살아 있습니다 쑥갓대신 양파를 넣고 볶으셔도 맛있습니다
자세한 내용은 아래 링크 클릭 해주세요
https://youtu.be/Wv3Lw_AZdM8

계란볶음 관련 상품

등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-25

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레시피 작성자About the writer

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

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#계란볶음 #쑥갓 #집밥 #초간단 #혼밥

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