그릭요거트 딸기샌드위치 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,865

상품목록

배고픈엄마

그릭요거트 딸기샌드위치 만들기

집에서 만든 플레인요거트에 우유를 부어 다시 플레인요거트를 만들었습니다. 플레인 요거트와 우유 비율이 안 맞았는지 수분이 많이 생겼네요. 괜찮아요. 플레인요거트가 아닌 꾸덕꾸덕한 느낌의 그릭요거트를 만들어 먹으면 된답니다. 대신 플레인요거트에서 수분인 유당을 빼는 시간이 필요하지요. 생크림 대신 꾸덕꾸덕하게 만들어진 그릭요거트에 꿀을 섞어 준 후 딸기와 함께 딸기 샌드위치를 만들었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

그릭 요거트
360g 구매
꿀
2큰술 구매
식빵
4장 구매
딸기
12개 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

집에서 만든 플레인 요거트입니다. 이번에 만든 플레인요거트가 수분이 좀 많은 듯합니다. 집에서 만든 플레인요거트에 일반 우유... 저지방 우유나 칼슘 우유가 아닌 딱 기본 우유를 플레인요거트가 남아 있는 요거트 용기에 붓고 뚜껑을 닫고 흔들어 고루 섞어 줍니다. 팔팔 끓인 물을 요거트 기계에 붓고 우유와 플레인요거트를 섞은 용기를 넣고 중탕으로 8시간 이상 발효해서 만든 플레인요거트 입니다.

깊이가 있는 볼에 체를 걸고 키친타올을 깔아 줍니다. 그리고 플레인요거트를 부어 줍니다.

그리고 옆의 여분의 키친타올로 덮고 냉장고에 넣어 4시간 이상을 둡니다.

플레인요거트에서 수분.... 유당이 많이 뺘져 나왔습니다.

유당이 빠진 플레인요거트가 그릭요거트가 되었습니다.

그릭요거트를 밀폐용기에 담고 키친타올을 제거해 줍니다. 꾸덕한 그릭요거트는 담백한 크림치즈 같습니다.

그릭요거트 360g에 꿀 2큰술을 넣어 줍니다. 그릭요거트가 흘려내리지 않을 정도로 꿀을 넣어 주었습니다.

그릭요거트와 꿀을 고루 섞어 주었을때 흘려내리지않고 단단한 뿔이 생기는 정도의 농도 입니다.

딸기는 씻어 키친타올에 올려 물기를 제거해 줍니다. 그리고 꼭지를 잘라 줍니다.

식빵 한장 위에 준비한 그릭요거트를 발라 줍니다,

그리고 가운데 딸기를 올려 줍니다,

그리고 길게 반으로 자른 딸기를 통 딸기 양옆에 올려 줍니다. 딸기 크기에 딸라 다르겠지만 딸기 샌드위치 하나 만드는데 식빵 2장, 딸기 6개가 들어 갑니다.

그리고 딸기 위와 옆으로 그릭요거트를 덮어 발라 줍니다.

그리고 다른 식빵으로 덮어 딸기샌드위치를 만들어 줍니다. 요렇게 딸기샌드위치 두개를 만들어 주었습니다. 식빵 4장, 딸기 12개, 그릭요거트 360g,꿀2큰술 이 들어 갔습니다.

그리고 랩으로 단단하게 그릭요거트가 옆으로 새지않게 딸기샌드위치를 사방으로 돌돌~ 말아 줍니다. 그리고 딸기샌드위치를 반으로 잘랐을 때 딸기 모양이 니오게 반으로 잘라 줍니다.

단단한 그릭요거트와 딸기로 만든 딸기 샌드위치입니다.

그릭요거트딸기샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-02-19 수정일 : 2021-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

매생이굴국 맛보장 레시피

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.