Name: 봄동 두부 된장국~*
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동200g; 두부1모; 청양초1개; 대파 적당량; 멸치 1줌; 된장3큰술; 액젓1큰술; 다진마1큰술

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921

밥차리라

봄동 두부 된장국~*

간단한 된장국 끓이기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
200g 구매
두부
1모 구매
청양초
1개 구매
대파
적당량 구매
멸치
1줌 구매

[양념]

된장
3큰술 구매
액젓
1큰술 구매
다진마
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

봄동 큰 잎 따로 두었다가
봄동 된장국을 끓여봅니다
봄동 깨끗이 씻어 준비합니다

두부를 흐르는 물에 헹궈
한 입 크기로 썰어준다

냄비에 물1700ml
다시멸치 한줌
된장3큰술 풀어 5분 정도
끓여준다

그사이 한쪽 불에서 소금 반큰술을 넣고 봄동을
살짝 데쳐준다

봄동 찬물에 헹궈 물기를
가볍게 짜고 적당한 크기로 썰어준다

다시가 우러나면 체에 받쳐
모두 건져낸다

봄동을 넣어 보글보글 끓여주다가

다진마늘1 넣고 끓여준다

두부넣고

대파,청양초 어슷 썰어넣고
한소끔 더 끓여주면 완성입니다
간이 부족하면 취향껏 간을 맞춥니다

봄동두부된장국 관련 상품

등록일 : 2021-02-07 수정일 : 2021-02-09

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#봄동 #된장국 #봄동된장국 #국 #간단국 #아이국

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