Name: 소고기무국 담백 깔끔함이 좋아
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기 400g; 무 1/4토막; 두부 1/2모; 대파 1/2컵; 다진마늘 1T; 액젓 3T

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2,094

좋아좋아3

소고기무국 담백 깔끔함이 좋아

맑고 개운한 국물맛이 일품

소고기무국 끓여요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
무
1/4토막 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2컵 구매
다진마늘
1T 구매
액젓
3T 구매

노하우

조리순서Steps

한우 양지는 먹기좋게 썰어서 사용해요
들기름에 볶아 줍니다

색 변하도록 볶아요

고기 색이 변하면
무도 넣고 잠시 볶아요

쉐킷쉐킷~~

물 붓고 끓입니다

오래 끓일수록 맛나다고 하지요, 양지는..
중약불로 줄여
10분이상 끓여주고..

두부 넣어요

간은 액젓으로 하고

대파넣고..

다진마늘도 넣고 한 소끔 끓여
마무리 합니다

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등록일 : 2021-02-06 수정일 : 2021-02-09

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#국 #소고기국 #소고기무국 #맑은국

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