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양송이버섯은 물에 오래 닿으면 영양소가 파괴되고 수분을 많이 머금어 영양가가 없어진다고 해요~ 만약 많이 찜찜하다 하시는 분들은 저렇게 손질하신 후 물로 후룩! 씻어주고 키친타올로 한 번 닦아 주세요~
너무 큰 양송이버섯은 6등분으로 나누어 주어도 좋아요~
큰 파프리카 당연히 대체 가능합니다~ㅎㅎ
살짝 매콤한 맛을 추가하고 싶으신 분은 청양고추를 넣어주시면 아주 굳입니다!
등록일 : 2021-01-30 수정일 : 2021-02-03
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