Name: 설탕멸치볶음 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치 150g; 식용유 3스푼; 설탕 4스푼; 들기름 2스푼; 깨 1스푼

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코코메이드

설탕멸치볶음 만들기

친정엄마가 아이들이 오면 해주는 바삭한 멸치볶음 이예요 과자처럼 먹을수 있는 맛있는 멸치볶음 만들어보아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
150g 구매

[양념]

식용유
3스푼 구매
설탕
4스푼 구매
들기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

150g 멸치를 후라이팬에 볶아주세요
비린내를 없애주어요~~^

멸치가 따뜻하면 식용유2스푼 넣어서 볶아주세요

중불로 식용유 볶아주세요

설탕3스푼을 넣어서 볶아주세요

여기서 설탕을 녹여주듯이 볶아주시면 되요

충분히 설탕이 녹였다면 가스불을 끄고 들기름3스푼 넣어 섞어주세요

깨1스푼 넣어주시면 완성
예쁜그릇에 담아주세요

담으면 완성

: 설탕을 충분히 녹여주세요~^ 나중에 식으면 뚜껑을 닫아주세요

설탕멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-01-29

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

miyakeem 2022-09-28 18:53:27

예전에 일본에서 먹던 멸치깡이 먹고 싶어서 레시피 찾다가 도전해봤어요 :) 저는 들기름이 떨어져서 대신 기버터 한술 넣고 깨 좀 뿌렸는데 대박이네요. 다음엔 들기름 넣고 또 만들어야겠어요. 이렇게 간단하게 만들수있다니 ㅎㅎ 진심 감사합니다.

쉐프의 한마디2022-09-28 19:01:03

일본의 멸치깡이가 있군요 ^ 설탕으로 멸치볶아서 정말 아이들이 짱 좋아해요 ^^ 친정엄마가 알려주신 레시피인데 배우길 잘했다는 생각이 드네요 ^^ 예쁜 사진과 소중한 후기 진심으로 감사합니다. ^^ 남은시간도 행복하세요 ^^

?d 2021-03-16 20:08:22

멸치안먹는 아이가 너무잘먹었어요 정말감사합니당^^

쉐프의 한마디2021-03-17 14:28:52

감사합니다. ^^ 아이가 잘먹는다니 기분이 좋네요 ^^

오기♥️ 2021-02-07 14:17:23

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-02-07 19:22:24

소중한후기 감사합니다 ~^^

#반찬 #아이들반찬 #멸치과자 #멸치볶음 #설탕멸치

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