2021 신축년 소고기 차돌 오일파스타로 기분내기 성공! 고소한맛이 일품이에요.

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솜식당

2021 신축년 소고기 차돌 오일파스타로 기분내기 성공! 고소한맛이 일품이에요.

소고기는 항상 옳아요.
스테이크 파스타 하려다 차돌박이 파스타로 고급지게 분위기 냈어요! 간단하게 먹기 좋은 고급파스타

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
쪽파
1줌 구매
버섯
조금 구매
페페론치노
5-6개 구매

[양념]

바질페스토
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1티스푼 구매
후추
1티스푼 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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페투치네 면을 12분 삶아주세요. (다른 파스타 면 사용 할 경우 더 짧은 시간도 가능합니다.)

쪽파 한줌 쫑쫑 썰어주고, 버섯도 먹기 좋게 썰어 준비 해 주세요.

차돌박이를 팬에 슬쩍 구워 준비해 주세요.

올리브유 듬뿍 넣고 다진마늘, 버섯, 페페온치노 5-6개 볶아주세요.

삶아진 파스타면을 팬에 넣고 바질페스토 한큰술, 소금1티스푼 넣고 볶아주세요.

쫑쫑 썰어둔 쪽파를 얹어 섞어주세요.

그릇에 옮겨 익혀둔 차돌박이 얹어, 후추 뿌리면 완성입니다.

: 차돌박이는 살짝구워 올리는게 제맛이에요~ 올리브유와 차돌기름 조화가 너무 잘 어울린답니다.

차돌오일파스타 관련 상품

등록일 : 2021-01-27 수정일 : 2021-01-27

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레시피 작성자About the writer

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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#소고기차돌파스타 #이색파스타 #양식 #특별한날 #간편요리 #솜식당

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