NO믹스 홈베이킹 부드럽고 맛있는 도넛

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NO믹스 홈베이킹 부드럽고 맛있는 도넛

빵 만들고 먹는 재미가 쏠쏠한 요즘이에요
밀가루를 자주 먹는다는게 안좋아
빵은 안만드는데 빵에 흥미가 생겨
큰일이에요 자꾸ㅠ

빵도 용량과 발효시간에 따라
달라지는 맛과 모양이 흥미를 자극 해서
관심을 갖게 만들더라고요

아마도 빵 만드는 초보라 신기함이
호감을 느끼게 하나봐요
그리고 빵 한번 만들면 하루가 그냥 지나가요ㅋㅋ
그야말로 시간 보내는데 딱인거 있죠ㅋㅋ

저번에 찹쌀꽈배기를 연거푸 두번이나
만들었는데 앉은자리에서 올킬 하더라고요ㅋㅋ
그래서 이번엔 찹쌀을 뺀 도넛을
만들어 봤어요

근데 찹쌀을 빼고 만들었어도 쫄깃한
식감이 없는것도 아니더라고요
부드러우면서도 약간에 쫄깃함이 있고
폭신폭신한 맛으로 찹쌀꽈배기와는 조금 다른
맛이였어요

이것도 맛있다고 한번에 다 먹어치우며
아쉬워 하는 둥이들을 보니
또 만들어야지 하는 맘만 앞서네요ㅋ

이렇게 밀가루를 자주 먹어도 되는건지
여태 살아오면서 밀가루도 자주 만지고
자주 먹는건 처음인듯 해요

직접 만들면 달라도 너무 다른 맛에
안만들수 없게 만드는 도넛
아이들간식으로 맛있게 만드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

제빵기로 반죽 발효를 시킵니다

반죽을 소분합니다

소분한 반죽은 동글리기를 합니다

동글리기한 반죽을 도넛 성형을 합니다

튀김기에 반죽을 노릇노릇 튀겨냅니다

키친타월로 기름을 제거하고 식힙니다

식힌 도넛에 설탕을 묻힙니다

용기에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-02-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 2

#도넛 #도너츠 #수제도넛 #수제도너츠 #홈베이킹 #베이커리 #수제빵 #빵 #아이들간식 #간식

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