잡채밥 만들기 남은 잡채활용 잡채덮밥레시피

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햇살머금은집

잡채밥 만들기 남은 잡채활용 잡채덮밥레시피

남은 잡채활용요리 잡채덮밥 만들기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
파프리카
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
시금치
1/3단 구매
간장
1/2컵 구매
후추
약간 구매
설탕
1T 구매
통깨
약간 구매
참기름
1T 구매
양파
1개 구매
고기
50g 구매
굴소스
1T 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

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남은 잡채 활용 잡채밥 만들어 볼께요.

파프리카와 양파도 채를 썰어서 준비를 해 주세요.
그리고 시금치는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 준비해 주세요.
그리고 여기서 당면은 미리 물에 15-20분 담가서 불려 두셔야 해요.

그리고 고기를 팬에 살짝 먼저 볶아 주세요.

고기를 볶다가 거기에 채소 썬 것을 모두 넣고 한꺼번에 볶아 주세요.

불려 두었던 당면에 위에 적힌대로 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고
간이 잘 배도록 볶아 주세요

이제는 면 따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을
당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.
요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요

그리고 잡채에 굴소스와 후추 약간 첨가해서 더 볶아서 밥위에 올려 내면 완성이랍니다.

잡채덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-22 수정일 : 2024-03-01

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햇살머금은집

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