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요리하는뇨자의식탁

중화풍 떡볶이

색다른 떡볶이가 먹고 싶다면
중화풍으로 만들어
보세요
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비하고
대파와 마늘을 다져 줍니다
팬에 식용유를 둘러 파와 마늘을 넣어 볶아 줍니다
진간장을 넣어 간장향을
올려 줍니다
떡 과 어묵 설탕을 넣어 주세요
( 어묵은 끓는물에 한번 데쳐서 사용 떡이 말랑하지
않을경우 한번 데쳐서 찬물에 씻어서 사용)
고추장을 넣어
골고루 섞어 줍니다
마지막으로 굴소스 두반장을 넣어
마무리 합니다
팁-주의사항
중화풍 떡볶이는 순서를 정확히 지키는것이 중요
보통은 소스를 미리 만드는 경우가 많은데
꼭 소스 넣는 순서를 지켜야 합니다

등록일 : 2021-01-21 수정일 : 2021-01-21

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

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