Name: 초간단두부조림
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 표고버섯 6개; 사각어묵 3장; 다시물 350ml; 집간장 2큰술; 진간장 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 고추가루 2큰술

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깻잎언니

초간단두부조림

두부를 굽지 않고도
빠른 시간에 완성 되면서 맛도 최고네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
표고버섯
6개 구매
사각어묵
3장 구매

[양념]

다시물
350ml 구매
집간장
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 바닥이 넓은 냄비에 양념을 넣고

다싯물을 붓고 뚜껑을 닫고 센불에 끓여요

양념이 끓을 동안 준비한 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요

양념이 끓으면

두부 먼저 넣고

버섯 넣고

어묵은 젤 위에 올려요

뚜껑을 덮고 센불에서 끊여요

2분이면 끓어요

끓으면 모두 섞어 주세요
섞어 주고 중간불로 줄이고
뚜껑 덮고 3분 더 조려주세요
불끄고 1분 뜸들이고 드세요^^

: 물기가 적은 두부를 선택 하시면 섞을때 두부가 덜 부서져요

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등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#초간단두부조림 #초간단 #두부조림 #두부 #조림 #반찬

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