훈제연어 아보카도 덮밥 만들기 10분이면 뚝딱

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,556

상품목록

은하계맘

훈제연어 아보카도 덮밥 만들기 10분이면 뚝딱

오늘은 일본가정식 느낌의 한그릇음식 레시피를 준비해봤어요. 제가 평소에 너무나도 사랑하는 연어 아보카도 덮밥이예요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료 1인분]

아보카도 냉동
1컵 구매
밥
1공기 구매
슬라이스 훈제연어
3장 구매
구운김
약간 구매
양파
1/3개 구매
계란노른자
1개 구매

[덮밥소스]

간장
3큰술 구매
발사믹식초
1큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

[선택재료]

마요네즈
약간 구매
와사비
약간 구매
무순
구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 구운김 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아보카도 1컵은 미리 냉동실에서 꺼내서 실온에서 해동합니다.

간장 비빔밥 소스를 만들어요. 진간장을 베이스로 새콤달콤하게 만들꺼예요. 그리고 저는 발사믹식초의 향을 좋아해서 넣었지만 없으면 그냥 일반 식초 사용해도 무관합니다. 다진마늘 1큰술, 간장 3큰술, 발사믹식초 1큰술 (또는 식초), 매실청 1큰술 볼에 넣고 잘 섞어주세요~

올리브유 1큰술, 통깨 1/2큰술 넣고 또한번 섞어줍니다. 샐러드 드레싱 만들때에 오일은 맨 마지막에 넣는거 아시죠? 처음부터 오일성분은 넣으면 재료들이 잘 섞이지를 않아서 간이 안맞아요. 올리브유 대신에 호두기름이나 참기름 넣어도 괜찮아요. 오일은 본인이 좋아하는 걸로 편하게 넣으시면 됩니다.

양파는 얇게 슬라이스 한 후에 물에 5분정도 담갔다가 체에 밭쳐 물기 탈탈 털어주어요.

훈제연어를 먹기 좋게 썰어줍니다.

그릇에 고슬고슬하게 지은 밥을 담은 후 그 위에 양파, 연어, 아보카도를 올려줍니다.

간장소스를 1~2숟갈 가량 입맛에 맞게 뿌려줍니다. 취향에 따라서 고소하게 드시고 싶은 분들은 마요네즈를 뿌리고, 매운맛을 즐기는 분들은 생와사비또는 무순이를 조금 올려주어도 굿!

훈제연어아보카도덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-18 수정일 : 2021-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

진돌이킹 2021-08-27 01:00:23

맛있게 먹었어요 발사믹식초가 없어서 글레이즈로 했는데 맛있네요 마요네즈 고소하니 진짜 최고!

댓글 0

#훈제연어요리 #냉동아보카도요리 #아보카도요리 #연어아보카도덮밥 #연어아보카도비빔밥 #일본가정식

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(243)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(75)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(408)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(261)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(164)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(117)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,854)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(478)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.