Name: 문어라면 끓이는법 쉽고 맛난 자숙문어요리
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라면 2개; 양파 1/2개; 올리브유 1큰술; 고춧가루 1큰술; 물 900cc; 자숙문어 200g

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9,213

은하계맘

문어라면 끓이는법 쉽고 맛난 자숙문어요리

본격적으로 자숙 문어요리 시작해볼까요?!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료 2인분]

라면
2개 구매
양파
1/2개 구매
올리브유
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
물
900cc 구매
자숙문어
200g 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추는 송송 썰고~ 양파는 채썰어줍니다.

냄비를 예열하고 올리브유 1큰술 두르고 양파와 청양고추를 볶아주세요.

양파가 투명해지면 약불로 줄이고 고춧가루 1큰술 넣고 더 볶아줍니다. 이렇게 볶아주면 자연스럽게 고추기름이 생기면서 불맛도 나용~

물 900cc를 넣고 센불로 다시 가열합니다. 이때 분말스프를 넣어주세용~

물이 팔팔 끓어오르면 라면사리를 넣고 4분가량 끓여주어요. 젓가락으로 중간에 잘 저어주면 더 쫄깃한 면발을 즐길 수 있어요.

면발이 거의 익어가면 문어를 넣고 1분만 더 끓이면 끝!

: 자숙문어 해동법 잘 모르는 분들을 위해서 서비스로 살짝쿵 꿀팁도 전수해드립니다. 자숙문어 해동법 & 먹는법 1) 찬물에 봉지째 1~2시간 가량 해동한다. 2) 문어가 거의 녹으면 흐르는 물에 세척한다. 3) 끓는 물에 1분만 데쳐서 먹는다.

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등록일 : 2021-01-18 수정일 : 2021-01-19

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레시피 작성자About the writer

은하계맘

요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~

#자숙문어 #문어요리 #문어 #냉동자숙문어 #문어라면 #해장라면 #너구리

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