생선없이도 맛있는 간장무조림 만들기

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자취ㅎㅈ

생선없이도 맛있는 간장무조림 만들기

무 한통 중
1/3만 써서 무 요리, 간장무조림을 만들어봤다.
첫번째 무 요리다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/3개 구매

[양념]

진간장
6숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
마늘
3쪽 구매
대파
1/2대 구매
물
1컵 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무 1/2통 혹은 1/3통을 1센치 두께로 썬다.(약간 얇게 썰어도좋다.)

마늘 3쪽 다지고

대파 대충 썰어주고

진간장 6

고춧가루 1

설탕 1

다진마늘 투하

대파 투하

통깨

참기름 넣고 섞는다.

무 위에 양념장을 붓고

물 종이컵기준 반컵~ 1컵정도
붓는다.

붓는다.
(무 양을보고 물 양 조절해주세요)
강불로 끓이다 물이 끓면

약불로줄여 15분정도 졸인다.

: 중간중간 물이 너무 없다싶으면 무 상태를보고 물을 더 부어줘도 괜찮다.

간장무조림 관련 상품

등록일 : 2021-01-16 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

moomos 2022-03-27 18:04:40

매콤하고 달은 무조림 처음 하는거예요. 감사합니다.

시종위엔 2021-01-30 19:49:47

애들과 집사람이 잘 먹네요..^^

댓글 1

#간장무조림 #무조림 #무요리 #간단요리 #자취요리

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