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행복한미야미니맘

부드러운 무청시래기나물...

시어머님께서 만들어 주신 방법으로 만들었어요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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삶은무청시래기는 껍질을 벗겨
물에 2~3번 헹궈 먹기좋은 크기로 잘라요.
볼에 담고
국간장 1T
마늘 1T
다진양파 3T를 넣어요.
단맛이 싫으시면 다진 파를 넣으시면 됩니다.
된장 1T를 넣어 조물조물 무쳐요.
냄비에 무쳐놓은 무청시래기를 담고
물을 재료가 잠길정도 넣고 끓여요.
뚜껑을 덮고 끓이다
국물이 자박해지면
들기름 2T.들깨가루 1/2컵을 넣어 완성해요.

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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