언제나 진리, 라면의 변신 계란 볶음 라면

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자연이랑

언제나 진리, 라면의 변신 계란 볶음 라면

계절 불문, 나이 불문, 우리 인생에서 결코 빠질 수 없는 진리의 음식이 있다면?
바로 라면이죠. 그냥 먹어도 맛있지만 스크램블 에그를 곁들여 국물 없이 즐기는 라면은 어떠세요? 꼬들꼬들하게 볶아낸 윤기나는 볶음라면, 벌써부터 입에 침이 고여요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
라면
1봉지 구매
스프
1개 구매
대파
1대 구매
통조림 옥수수
2큰술 구매
참깨
1작은술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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대파는 송송 썰어준다.

끓는 물에 면을 넣고 1분간 데친 다음 체에 받쳐 물기를 뺀다.

팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 볶아준다.

달걀과 콘을 넣고 젓가락으로 고루 저어 스크램블을 만들어준다.

면과 스프를 넣고 중불에서 고루 섞이도록 볶는다.

: 1. 라면을 데친 면수는 버리지 말고 볶을 때 1큰술 넣어주세요. 더 촉촉한 볶음 라면을 만들 수 있어요.
2. 기호에 따라 캔참치나 모짜렐라 치즈, 양배추를 넣어 함께 볶거나 완성 후 슬라이스 체다치즈를 올려 더 고소하게 즐겨보세요.
3. 대파와 달걀을 볶을 땐 기름을 넉넉히 넣어주세요.

계란볶음라면 관련 상품

등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-14

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레시피 작성자About the writer

"건강하고 안전한 먹거리를 추구합니다" 자연이랑은 SK그룹 식문화 전문 사회공헌 재단인 행복에프앤씨재단에서 운영하는 건강한 먹거리 플랫폼입니다.

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#라면 #간단 #간편 #볶음라면 #계란 #대파

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