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저녁노을

맛남의 광장, 참 쉬운 홍게살 김밥

먹자마자 자동으로 미소가 지어진다는 <맛남의 광장>에서 소개된 백종원의 홍게 살 김밥 레시피입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동 홍게 살은 녹여 물기를 짜 둔다.
양파, 단무지, 청양초는 잘게 다져준다.
다진 양파와 단무지에 설탕, 소금, 후춧가루, 마요네즈, 홍게 살을 모두 넣어 버무려줍니다.
밥, 참기름, 소금으로 양념해 둔다.
김-밥-상추(깻잎)-홍게 살을 올려 돌돌 말아준다.
참기름을 발라 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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