라면 아니에요~꾸덕하고 진한 크림파스타

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유미모사yumimosa

라면 아니에요~꾸덕하고 진한 크림파스타

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

☆인스타 : yum_yumi27

★이메일 : yumjjong@naver.com

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▼▼재료는 아래참고해주세요▼▼

안녕하세요~유미모사에요!

오늘은 푸실리룽기 라는 파스타면으로 만드는 꾸덕하고 진한 크림파스타를 준비했어요

보통 크림파스타를 하실 때 페투치네 면으로 많이 하시잖아요~

저도 그랬었는데요

쿠팡에서 특이하게 생긴 면을 발견했어요~

라면처럼 꼬불꼬불하고 가운데 구멍이 뚫려있어서 소스가 정말 잘 묻어요

제가 먹어보니까 조금이라도 덜 익히면 맛이 많이 떨어지는 것 같더라구요

제 파스타 봉투에는 8~10분간 삶으라고 되어있었는데요

냄비에서 7분가량 삶고

팬에서 졸이면서 3~5분간 삶으니까 좋았어요

(차라리 조금 더 익는 것이 맛있더라구요)

그리고 저는 트러플 소금을 넣었는데요

조금 차이는 있는 것 같았지만 없이도 충분히 맛있게 드실 수 있으실 거에요~

그라나파다노치즈는 파스타 만드시기전 재료준비하실 때 미리 갈아서 넣으시면 더 편할 것 같아요

소금은 마늘, 양파 볶을 때 살짝 밑간정도로만 하시고 치즈로 간을 해주세요

오늘도 맛있는 것 많이 드시구요~

제 영상을 봐주셔서 감사해요! :)

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#크림파스타 #푸실리룽기

⊙필요한 재료⊙

①

푸실리룽기 1인분

양파 1/6개

마늘 2알

양송이버섯 5개

베이컨 2~3줄

간마늘 1T

②

물 1리터

굵은소금 1T

③

올리브오일

트러플소금 1/3t(소금으로 대체하거나 생략가능해요)

생크림

그라나파다노치즈

파슬리가루(생략가능)

:=:유미모사 요리영상 계속 받아보기

https://www.youtube.com/channel/UCTzSULpz7S8rXE9DqwX9Wug?view_as=subscriber

:=:인스타도 놀러오세요~

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:=:네이버티비도 구독 부탁드려요!

https://tv.naver.com/yumimosa

유미모사yumimosa

안녕하세요~ 집밥 + 간단한 요리 + 에어프라이어요리 + 브이로그 + 홈카페 영상을 올리고 있어요~ 와주셔서 감사해요~ 구독과 좋아요 그리고 댓글 많이 남겨주세요! 그리고 원하시는 요리영상이 있으시면 말씀해주세요~ 친하게 지내요+_+

www.youtube.com

등록일 : 2021-01-09 수정일 : 2021-03-08

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