Name: 호떡
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 강력분 200g; 건식찹쌀가루 150g; 설탕 20g; 소금 3g; 이스트 4g; 물 200ml; 흑설탕; 견과류(호두); 아몬드; 땅콩; 해바라기씨

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요리하는뇨자의식탁

호떡

호떡 8~9개 분량의
레시피

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

강력분 찹쌀가루를 체에 내려 줍니다

홈을 파서 설탕 소금 이스트를 넣고

따뜻한 물 (40°)을 넣어서

반죽을 합니다

따뜻한 곳에서 1시간 발효 합니다

견과류를 잘게 부셔서

흑설탕과 섞어 줍니다

팬에 식용유와 버터를 같이 넣어서

동그랗게 모양을 만들고

누림개로 눌러 모양을 만듭니다

: 식용유 버터를 넉넉하게
둘러 구워야 맛있어요

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등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-11

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

#호떡 #호떡만들기 #홈메이더호떡 #간식

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