Name: 얼큰한 국물이 생각날 때 동태찌개
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 동태 1마리; 무우 1/5개; 대파 2줄기; 쑥갓 40g; 청양고추 2개; 생강 1쪽; 마늘 1스푼; 된장 1/2스푼; 고추가루 2스푼; 맛술 1스푼; 국간장 1큰술; 생수 700ml; 고추장 1큰술; 참기름 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,761

뭉크네

얼큰한 국물이 생각날 때 동태찌개

안녕하세요 추운 겨울 어떤 음식이 드시고 싶으세요

저는 국물요리 매콤한 게먹고 싶네요.

싱싱한 동태가 마트에서 눈에 띄어서 얼른 집어 왔어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동태
1마리 구매
무우
1/5개 구매
대파
2줄기 구매
쑥갓
40g 구매
청양고추
2개 구매
생강
1쪽 구매
마늘
1스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
국간장
1큰술 구매
생수
700ml 구매
고추장
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

무우에 대파를 큼직하게 2줄기 썰어서 참기름을 넣고 볶다가요

고추장과 고춧가루 2스푼을 넣고 2분간 볶아줍니다. 그래야 더 국물이 깊은맛이 납니다

볶은 무우에 물 700ml를넣고요 3분정도 끓고 난후

동태 한마리를 넣습니다.

그런다음 된장과 맛술을 풀어주고 진간장 1스푼을 넣어줍니다.생강과 마늘도 넣습니다.

마지막으로 쑥갓과 청양고추 마늘쫑을 같이 넣고 1분후 불을 꺼줍니다

: 참기름을 냄베에 2스푼넣고 고추장과 고추기름을 낸후 찌개를 끓입니다

동태찌개 관련 상품

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뭉크네

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

요리 후기 1

늘해피이요 2021-03-21 08:32:39

시엄마 하시는 방법이라 저도 따라 했어요~남편 이 엄마맛에 2%부족하데요 그건손맛이래요 ㅜㅜ 알 하고 곤이 많이넣어서 ~맛나게먹고 행복지수 업 했어요 감사합니다 ~행복하세요

#동태찌개 #동태요리 #얼큰한국물요리 #동태 #겨울철요리

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(58)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(758)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(216)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(161)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(118)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,599)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)