Name: 윤기 좌르르 쩐득한 꿀고구마 만들기★
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박고구마 (에어프라이기에넣어질만큼)

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맛피아

윤기 좌르르 쩐득한 꿀고구마 만들기★

겨울쯤 되면 고구마를 쟁여놓고 먹어요
어떻게하면 더 맛있게 먹을까하다 찾은 방법인데
귀차니즘에게 참 좋은 방법이예요
맛있는 꿀고구마 만들어보세요^-')/

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박고구마 에어프라이기에넣어질만큼
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노하우

▶ 호박고구마 조리법

조리순서Steps

고구마는 숙성 된 고구마가 훨씬 맛있어요
(고구마를 사면 우선 박스를 열어 반나절 건조하게 말린후, 고구마 위에 신문지를 올리고 박스를 닫아 시원한곳에서 최대 한달정도 방치해놓으면 숙성이 돼요)

먹을만큼 고구마 꺼내 깨끗하게 흙을 씻고 에어프라이기에 담아줍니다.

온도는 120도

시간은 1시간으로 맞추고 구워줍니다.
(집의 에어프라이기는 30분이 최대라 2번 돌려 1시간을 맞췄어요)

에어프라이어

보기만해도 맛이 느껴지지않나요?
윤기 좔좔 쩐득한 꿀고구마 완성입니다 :)

: 빨리 먹겠다고 높은 온도로 구우면 고구마 안의 수분이 금방 날아가요ㅠㅠ
에어프라이기, 오븐, 광파오븐, 양면팬으로 다양하게 구워봤는데
몇번을 해도 고구마는 낮은온도로 오~~래 굽는게 맛있어지는 비결이랍니다★

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등록일 : 2020-12-27 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

맛피아

먹는것도 요리하는것도 즐거워https://m.blog.naver.com/victoryyy777

요리 후기 1

gryphinx 2021-01-31 15:52:04

맛있는데 저희 집 에어프라이기는 30분 밖에 안 되서 2번 돌렸더니 화력이 약해서 다음엔 70분 돌려야겠어요 ㅎ

#고구마 #군고구마 #꿀고구마 #에어프라이기 #오븐 #광파오븐 #양면팬

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