김치찌개/참치김치찌개 만들기

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꼬사네

김치찌개/참치김치찌개 만들기

날씨가 추워지니까 김치찌개 생각이 더 나네요.
참치 넣고 금방 끓여 먹을수 있는 참치김치찌개 만들어 볼께요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
3컵 구매
김치국물
1/2컵 구매
참치캔
85g 구매
양파
1개 구매
물 총
5컵 구매

[양념]

고춧가루
0.5큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
국간장
0.5큰술 구매
대파
구매
마늘
1/2뿌리 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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1.냄비에 신김치. 김치국물. 채썬양파. 설탕. 고춧가루, 참치1캔을 넣어 주세요.

2.냄비에 재료들을 넣고 물4컵을 넣고 센불에 끓여 주세요.

3.끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분정도 끓여 주세요.

4.물1컵을 추가 후 10분정도 더 끓여 주세요.

5.총 20분 끓였으면 분량의 국간장. 어슷썬 대파,다진마늘을 넣고 5분정도만 더 끓여 주세요.

6. 대파는 취향껏 더 넣어도 좋아요.

7. 끓기 시작- 중불10분 - 물1컵추가 - 중불10분 - 간하고파마늘 -5분조리 - 완성

8. 참치김치찌개는 양파를 꼭 넣어야 맛있어요.

김치찌개의 짝꿍 계란찜도 함께 드시면 좋아요...^^

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다~~소소한 집밥으로 만나요^^

요리 후기 1

Kim sun ho 2021-02-17 19:57:20

맛나요...굿!!!

쉐프의 한마디2021-02-18 17:38:48

참치가 맛있게 해주는거 같아용

댓글 0

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