수육 황금 레시피

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요리하는뇨자의식탁

수육 황금 레시피

돼지고기를 맛있게 만드는법은
냄새 없이 삶는법 인데
비율과 시간을 잘 지켜 만들어 보세요

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
1kg 구매
물
2.4L 구매
통마늘
8~10개 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
생강
1톨 구매
월계수잎
4장 구매
소주
1/2종이컵 구매
통후추
1t 구매

[양념]

맛술
2T 구매
된장
2T 구매
소금
1T 구매
커피
1t 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

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▶ 맛술 조리법

▶ 된장 조리법

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조리순서Steps

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삼겹살 1kg

키친타월을 감싸 핏물을 제거하고

냄새를 없앨 재료를 준비하고

물 2.4L에

고기를 제외한 모든 재료를 넣고

10분 정도 끓여 줍니다

10분 뒤 고기를 넣어

강불에서 20분

중불에서 20분

약불에서20분 삶아 줍니다

먹기 알맞게 잘라 줍니다

: 겉절이 파채무침이랑 같이 먹으면
더 맛있어요

수육 관련 상품

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-17

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

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#돼지수육 #삼겹살수육 #메인반찬 #수육 #저녁메뉴 #수육 #돼지고기삶는법

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