Name: 가리비 버터구이 간단한 안주 오늘도 홈술
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 홍가리비 3kg; 소주 1/2컵; 물 4컵; 버터 2T; 다진마늘 1T; 후춧가루; 청양고추 2개; 홍고추 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,739

콩설기

가리비 버터구이 간단한 안주 오늘도 홈술

오늘도 홈술

간단한 가리비 안주

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍가리비
3kg 구매
소주
1/2컵 구매
물
4컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가리비는 깨끗이 여러번 씻어 주세요.
껍질쪽을 솔로 문질러 주시면 더 좋지요.

찜솥에 가리비를 넣고

먹다 남은 소주를 종이컵 반컵 정도 넣어 줍니다.
비린내 제거를 위함 이에요.

여기에 물을 종이컵 4컵 정도만 넣고
뚜껑을 닫고 가리비를 쪄 줍니다.
물으 붓고 가스불을 켜는 순간부터
15분이면 가리비가 다 익어서 입을 벌릴거에요.

15분 후 뚜껑을 열고 잠시 식혀 준 후
가리비만 쏙쏙 빼내 줍니다.

껍질에서 분리하면서 몇개를 먹었는지 모르겠어요.
따로 간을 하지 않아도 가리비가 머금고 있는 바닷물 때문에
간이 딱 맞답니다.

순간 아무것도 하지 말고
그냥 먹을까? 싶더라고요. ㅋㅋ

청양고추 2개, 홍고추 1개는 얇게 썰어 주세요.

프라이팬에 버터를 넣고
녹여 준 후

껍질에서 분리 해 둔 가리비를 넣고
볶아 줍니다.

여기에 다진마늘 1T를 넣고 같이 볶아 줍니다.
마늘이 있다면 슬라이스 해서 마늘을 넣어 주세요.
마늘 씹히는 맛이 있으면 더 좋죠.

썰어 놓은 청양고추와 홍고추를 넣고

후춧가루를 뿌려 줍니다.

가라비 버터구이 완성 입니다.

가리비버터구이 관련 상품

등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

포토 리뷰 1

요리 후기 1

소희 2022-10-22 18:54:00

잘먹었오용! ㅎㅎㅎㅎ 그냥 먹을까? 공감입니다 ㅋㅋㅋㅋ

#가리비버터구이 #가리비요리 #홍가리비 #가리비안주 #홈포차 #홈술안주 #홈술

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(88)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

가리비 버터구이 간단한 안주 오늘도 홈술

소희 2022-10-22 18:54:00

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피