Name: [진미채볶음 만드는 법]매콤달콤 쫄깃쫄깃 맛있는 밑반찬 고추장 홍진미채볶음
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 홍 진미채 2.5컵; 고추장 2.5큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 6큰술; 꿀 5큰술; 간마늘 1/2티스푼; 카놀라유 1큰술; 참기름 1큰술; 깨소금 1/2큰술

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만다미

[진미채볶음 만드는 법]매콤달콤 쫄깃쫄깃 맛있는 밑반찬 고추장 홍진미채볶음

매콤달콤, 쫄깃쫄깃 맛있는 밑반찬 고추장 홍진미채볶음~!!

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍 진미채
2.5컵 구매

[양념]

고추장
2.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
6큰술 구매
꿀
5큰술 구매
간마늘
1/2티스푼 구매
카놀라유
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

홍진미채를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

홍진미채 2.5컵(*컵=종이컵 기준)

오목한 팬에 고추장, 고춧가루, 간장, 꿀, 간마늘, 카놀라유를 넣고 중불에서 끓여 주세요.

고추장 2.5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 6큰술, 꿀 5큰술, 간마늘 1/2티스푼, 카놀라유 1큰술

양념이 보글보글 끓어오르면~

불을 약불로 줄인 후 홍진미채를 넣어 주세요.

홍진미채 2.5컵(*컵=종이컵 기준)

재빠르게 볶아 주세요.

불을 끈 후 참기름, 깨소금을 넣고 골고루 섞어 마무리해 주세요.

참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술

진미채볶음을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.

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등록일 : 2020-12-14 수정일 : 2020-12-15

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레시피 작성자About the writer

만다미

https://blog.naver.com/jxl271

포토 리뷰 5

요리 후기 7

태은• 태경• 민성 사랑해♥ 2022-03-26 16:05:48

맛있어요^^ 양념이 많은듯해서 진미채를 더 넣었더니 간은 좋아요. 밥도둑입니다

김컴맹2 2022-02-14 14:08:33

저는이 레시피만 보고 매번 합니다 재료는 홍진미채를 썼고요 꿀이 없어서 올리고당으로 했어요 근데이 레시피 할 때마다 느끼는 거지만 매번 너무 맛있어요 정말이 레시피는 정말 정말 소장하고 주변에 강력하게 홍보하고 싶은 레시피랍니다 우리 세포님 정말 감사해요 우리 세포님 때문에 너무 행복해요

쉐프의 한마디2022-02-19 13:47:23

감사합니다.^^

pavv486 2023-01-10 09:12:29

전 짜서 다시 쥐포 반은더넣어서 물엿더 넣고 볶았더니 좀 맞네요 양념은맛있어요/

끼마 2021-04-29 19:18:21

홍진미 120g으로 했더니 양념이 좀 많았어요~ 양념이 많아서 좀 짜게 느껴지긴 했지만, 그래도 맛있네요!!! 담엔 160g정도로 하면 양념도 딱일것 같아요~ 레시피 제공 감사합니다^^

쉐프의 한마디2021-05-01 16:33:20

감사합니다~^^

별빛누리야 2022-10-21 18:57:28

진짜 맛있게 만들어 먹었어요 혼자 먹기 아쉬운 맛이여서 넉넉히 만들어 나누어주었네요 맛있는 레시피 감사드려요

2021-01-02 01:39:45

안짜고 딱 좋아요^^

쉐프의 한마디2021-01-02 15:05:21

감사합니다~^^

엉뚱이맘 2022-01-14 09:07:04

양념이 너무 과하네요. 우리집고추가루는 좀 매워서 1.5큰술넣고 따하했는데 양념장 량이 좀 많은것 같아 절반정도 모자라면 조금씩 추가하려고 덜어 놓고 볶았는데 덜어논건 다음에 써야겠어요.

쉐프의 한마디2022-01-28 18:47:01

취향에 따라 양념이 진하게 느껴질 수도 있겠네요. 감사합니다.^^

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#진미채볶음 #진미채 #볶음 #홍진미채 #고추장진미채볶음 #밑반찬 #밥도둑 #매콤한음식 #마른반찬 #초간단

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