야끼소바 샌드위치

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야끼소바 샌드위치

일본음식으로 유명한 야끼소바를 활용하여 샌드위치를 만들어 보았습니다. 빵속에 야끼소바가 쏙~~~ 아주 잘어울린답니다. 손님초대요리로 인기 있는 요리가 될것이며 겨울방학동안에 아이들에게도 색다른 간식을 만들어 주고 싶은 엄마의 마음으로 만들어보세요. 인기 만점이 될것입니다!!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[야끼소바만들재료]

야끼소바면
2인분 구매
양배추
1/4개 구매
쪽파
1개 구매
마늘
2쪽 구매
버섯
기호에맞게 구매
양파
1/2개 구매
돼지고기목살
2장 구매
샌드위치빵
구매

[야끼소바소스]

야끼소바소스
3-4스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매

[샌드위치 빵소스]

마요네즈
조금 구매
버터
조금 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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야끼소바 만들기- 우선 돼지고기를 얇게 먹기좋게 썰어 기름을 두른 팬에 넣고 볶아주며 편으로 썰어놓은 마늘 그리고 소금과 후추를 조금만 넣어주며 달달 볶아줍니다.

삼겹살과 베이컨으로 해도 됩니다. 하지만 기름기 많은게 싫으시면 목살을 추천합니다.

고기가 어느정도 익으면 준비된 야채(양배추,양파,당근,쪽파)를 넣어 볶아줍니다.

양배추를 많이 넣으면 아삭한 식감과 달큰한 맛이 야끼소바샌드위치를 더욱 맛있게 해줍니다.

양배추와 양파가 투명하게 어느정도 익으면 면과 야끼소바소스를 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.

완성된 야끼소바면

샌드위치 빵을 버터를 조금 넣고 후라이팬에 빵안쪽을 노릇하게 구워준후 마요네즈를 발라줍니다.

잘 구워진 샌드위치 빵에 만들어둔 야끼소바를 넣어줍니다.

야채와 면을 골고루 넣어주면 좋아요

그릇에 예쁘게 담아 플레이팅을 해줍니다

야끼소바샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

오월의레시피

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

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#야끼소바샌드위치 #이색간식 #이색샌드위치 #일본샌드위치 #면샌드위치 #돼지고기활용레시피 #양배추요리 #야끼소바소스

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