냉장고에 별 다른 재료 없을 때 휘리릭 해먹는 새송이 간장버터 볶음밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,451

상품목록

EasyFusion집밥er

냉장고에 별 다른 재료 없을 때 휘리릭 해먹는 새송이 간장버터 볶음밥

새송이버섯 세일에 눈 띠용~해서 한 박스 구매하고 여러가지 쉬운 새송이버섯 응용 시리즈 올립니다. 쉽고 간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때 드셔보시길 추천드리는 메뉴입니다. 냉장고에 계란은 기본으로 다 있으시죠? 뭐 다른 채소 넣기도 귀찮고 빨리 대충 먹고 싶을 때 유용하게 쓰일 수 있을 것 같습니다. 아님 새송이 버섯 사가지고 왔는데 뭐 해 먹을지 모르겠을 때? 아이들에게 버섯 먹일 수 있는 좋은 방법이기도 하구요. ^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
4개 구매
달걀
4개 구매
버터
4T 구매
간장
4T 구매
밥
4인분 구매
소금
취향껏 구매
후추
취향껏 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

일단 새송이버섯을 씻어서 볶음밥에 들어갈 채소 정도의 크기로 쫑쫑 잘라주세요. 수분이 좀 빠져나가면 더 작아지니까 너무 작게 하려고 안 하셔도 돼요.

새송이버섯의 크기가 작은 경우 6-7개 정도 사용하셔야 비슷한 양이 됩니다. 1인당 1 큰 새송이 버섯 1개.

후라이팬에 버터 4테이블스푼 넣고 썰어놓은 새송이버섯 올린 다음 불 올려서 볶아줍니다.

강불

새송이버섯이 살짝 숨이 죽은 듯 할 때 간장 4T 뿌려서 계속 볶습니다.

간장의 염분 때문에 버섯에서 물이 나와 흥건해지면

군데군데 자리를 만들어 계란을 깨 놓아요.

계란은 첨부터 섞으시면 안되고 바닥이 하얗게 반쯤 익으면 그 때 불을 중간으로 줄여주고 스크램블 하듯이 막 섞어주세요.

중불

계란이 다 익어서 자그마한 덩어리가 데굴데굴 팬 위에서 굴러다닐 때 밥을 넣어주세요.

밥이 4공기면 500g이어야 하는데 사실 전 좀 더 넣었어요. 나중에 소금으로 간 맞추면 되니까 조금 더 들어가는 건 상관없습니다.

밥과 새송이버섯 계란 볶은 것이 잘 어우러졌죠?

불을 약불로 줄이고 간을 본 다음 소금과 후추로 맞추어주세요. 저는 소금 두꼬집 정도 더 넣었어요. 후추는 많이! (개.취.입니다)

오이피클과 함께 먹으라고 아이들 차려주니 넘나 맛있게 싹싹 다 먹었어요.

새송이버터볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

댓글 0

#초간단 #초스피드 #볶음밥 #새송이버섯 #버터 #간장버터 #계란볶음밥 #쉬운 #저녁메뉴 #아침메뉴

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

파운드케이크 맛보장 레시피

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(452)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.