홈파티로 끝내주는 라자냐 만들기

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안스키친

홈파티로 끝내주는 라자냐 만들기

집에서 조촐하게 식사를 해야하는 요즘, 그래도 분위기는 내고 싶잖아요.
라자냐 만들면 완전 폼나서 손님초대요리로도 참 좋아요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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면 삶을 물에 소금을 넣고 라자냐 면을 10분 간 삶아줍니다

소고기는 다짐육으로 준비하시면 좋고요.
파프리카는 기호에 맞게 썰어주세요.

팬에 오일을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 덩어리지지않게 잘 부셔서 섞어주시고요, 소금 후추 간을 살짝 해주세요

소고기의 수분을 모두 날리게 볶아준 다음 양파와 마늘을 넣어서 볶아주세요

토마토소스를 넣어주시고요

파프리카와 물 100ml를 넣어서 뭉근하게 끓여주세요.
약불에서 15분정도 끓여주시면 됩니다.
소스는 되직하게 끓여주는게 좋아요.

오븐사용(에프가능)가능한 용기에
면-소스-치즈순서를 반복해서 쌓아주시고요, 마지막에는 파마산치즈를 올려주시면 더 맛나요.
200℃ 20분정도 구워주세요(기기성능차이있을수 있어요)

오븐 , 에어프라이어

맛있게 구워졌어요!

: 오리지널은 베샤멜소스를 올리는 것이 보통인데, 토마토소스만으로 만들어도 정말 맛있어요. 피자보다 훨씬 맛나요. 파프리카 외에 가지나 호박을 넣어서 만들어도 맛있으니
채소는 냉장고 사정대로 만들어도 좋아요!

라자냐 관련 상품

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

sns

포토 리뷰 7

요리 후기 14

희망샘초록 2021-03-20 14:58:19

라지니야를 오븐이 없어서 안되리라 생각했는데 레시피를 따라서 에어후라이에 하니 맛있게 되었네요. 좋은 레시피 고맙습니다

rkdgowlwk 2023-07-14 10:22:49

간단하고 맛있어요!! 빵 없는 피자맛 우헿헤 여러가지 어레인지해서 다음에도 만들어볼래오 감사합니다

나혁맘 2022-01-08 19:16:30

처음 만들어 봤는데~아들레미 사먹는 거보다 맛있다 하네요~ㅋ 간단하면서 집에 있는 재료로 만들수 있는 레시피가 참 마음에 듭니다~^^

신참주부 2022-11-12 23:54:54

맛있게 잘 먹었습니다 첨 만들었는데 다들 맛있대여 ㅎㅎ 전 파프리카 아니고 샐러리랑 피망 했어용 그리고 저는 미니오븐인데 200도 하면 계속 타더라고요 조금 온도 낮춰서 하니 좋았어요!

Yuuuu 2023-04-23 22:25:00

파프리카 말고 버섯이랑 가지 조금 넣고 했는데 넘 맛있어요!!! 집들이때 만들었는데 인기만점이었어요 감사해요!

lucia 2021-07-31 19:12:48

베샤멜 소스랑 라구소스 만들기 귀찮았는데.. 이 레시피로 하니까 넘넘 편하고 나름 맛있게 잘 만들어 먹었어요! 종종 만들어먹을 것 같아요. 감사합니다 ^^

숙현재모건모♥ 2022-06-18 19:49:24

파프리카 없어서 양파 호박 넣었는데 맛있어요~~^^ 좋은레시피 감사합니다

배고픈다람쥐 2022-02-06 21:06:29

3번째 만들어 먹었어요. 정말 맛있어요. 좋은 레시피 감사합니다.

보릉보릉 2021-11-30 23:14:19

흠.. 좀 탄것같아요 아직 먹어보지는 않아서!! 잘먹겠습니다

charlie and Y 2021-02-27 20:28:16

맛있었어요...라자냐 첨해보는데 제대로네요...

DoctorSkylark 2023-04-13 21:05:35

덕분에 잘 먹었어요~

한권우 2023-02-05 19:04:59

히힛! 맛있겠다..

jhj 2021-12-26 15:51:29

맛있어요!!!!!!

Sarah 2024-06-06 23:07:01

감사해용

댓글 4

#라자냐 #라자냐그라탕 #치즈라자냐

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