만능 아기반찬 소고기소보로

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뜬뜬스

만능 아기반찬 소고기소보로

다양하게 응용가능한 아기반찬
소고기소보로~
주먹밥,볶음밥,아기떡볶이
아이가 잘먹어요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
50g 구매
양파
조금 구매
당근
조금 구매
애호박
조금 구매
버섯
조금 구매
파프리카
조금 구매

[양념]

간장
1T 구매
올리고당
1T 구매
매실액
1T 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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야채는 집에있는 아무거나 좋아요
아이가 좋아하는 야채로
준비해주세요~

재료는 잘게 다져줍니다
아주 소량씩만 사용했어요
다진소고기라면 더욱 좋았겠지만
일단 있는 재료를 소진해야하기에
불고기용 고기 잘게 다졌어요

소금 한꼬집넣고
야채를 먼저 볶아주세요~
아직 단단한 야채는 뱉어내는 둘째라
야채가 부드러워질정도로
푹 익혀줍니다~
중간중간 물 소량씩 첨가해야
타지않고 부드럽게 볶을수있어요

간장1T,올리고당1T,매실액1T
넣고 볶아주세요

국물이 살짝 남았을때
볶아놓은 야채를 넣고 볶아주세요~
마지막에 참기름 넣고 마무리 해요

: 떡볶이,주먹밥,그냥 밥반찬으로 손색없어요~

소고기소보로 관련 상품

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-08

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레시피 작성자About the writer

https://in.naver.com/mamifinger

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

요리고자삼남매맘 2022-01-14 10:35:14

한번 만들어보니 너무 맛있고 애기들도 잘 먹어서 그뒤로는 항상 대용량으로 만들어놔요ㅎㅎ 저는 덮밥처럼 밥이랑 비벼서 먹이고 있어요. 애들이 야채를 잘 안먹으려고하는데 이거해주면 너무 잘먹어서 좋아요! 맛은 불고기덮밥 맛이랍니당~~ 레시피 감사해요!!

쉐프의 한마디2022-01-14 10:38:00

국물있게 만들어 덮밥도 좋네요~ 저도 밥 비벼먹고싶을만큼 맛있어보이네요 아가들이 잘 먹어준다니 정말 기뻐요~ 소중한 후기 감사합니다~ 행복한 하루 보내세요~♡

안뚱띠 2022-02-21 14:43:16

따로볶으니 색이예쁘네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-02-21 18:28:46

색이 예쁘네요~알록달록해서 아이가 더 좋아하겠어요~!

한울님 2024-03-03 16:52:30

쟁여놓기딱좋은반찬입니당

댓글 4

#소고기소보로 #아기반찬 #간장떡볶이 #주먹밥 #볶음밥

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