Name: 양배추 김치
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 600g; 천일염 4줌; 양파 1개; 마늘가루 2t; 생강가루 1/2t; 고춧가루 6T; 액젓 2t; 설탕 2T; 물 200ml; 밀가루 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,148

밥솥개미

양배추 김치

양배추가 위에 좋대요. 맛있고 간단한 양배추 김치 해드세요. 유투버 엄마의 집밥님의 레시피를 참조했어요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
600g 구매
천일염
4줌 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양배추를 1/4로 자르고 다시 세로로 3등분 해주세요
*제가 쓴 양배추는 600g였어요

정사각형 모양으로 한입에 먹기좋은 크기로 타박타박 썰어주세요

양배추 1/4 당 천일염 한줌씩 해서 총 4줌 버무려주세요

소금에 버무린 양배추를 2시간정도 절여주세요

기다리는 동안 양념을 만들어줄게요. 뜨거운물 200ml에 밀가루를 2T넣고 저어서 풀죽을 만들고 식힌 다음, 마늘가루 2t(혹은 간 마늘 2T), 생강가루 1/2t(혹은 간 생강 1/2T), 설탕2T 넣고 풀어주세요

고춧가루 6T, 액젓2t 넣고 저어주세요

양파 1개 가늘게 썰어서

양념에 재워주세요. 마르지 않게 랩으로 밀봉해서 두세요

절여진 양배추의 남은 천일염을 씻어내고 물에 2번 헹궈주세요

헹군 양배추 물기를 짜주세요

양념에 절인 양배추를 버무리고 그릇에 담아 통깨 뿌려서 마무리 :) 빨리 익혀 드시려면 하룻밤 상온에 두셨다가 냉장고에 보관하세요

양배추김치 관련 상품

등록일 : 2020-12-07 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#양배추 #김치

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(240)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(158)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(29)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(369)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(29)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(73)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

양배추 김치

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피